味噌手作りセットなら杉浦醸造所

杉浦醸造所



 今期を振り返って(2015年05月01日)
今シーズンも大勢の方にお買い上げいただきまして
本当にありがとうございました。
ご注文の中に何年も毎年拝見する
常連さんのお名前を見つけては喜んでおります。
「一度造ると、美味しくて毎年やりたくなっちゃうよね。」
などなど、
お褒めの言葉やご感想は、忙しい最中、心の励みになりました。
あらためて、ご注文いただいた皆々様に、
心から感謝申し上げます。


ネットでご注文をいただくようになって依頼、
お客様からメールでご質問を受けることが多くなってきました。

<質問>白味噌はどんな味ですか?甘いですか?

ど、どんな味? 甘い・・・?
ご質問は大変ありがたいのですが、
どう説明したら良いんでしょう。
赤穂の甘塩を使いますので、まろやかでしょっぱくはないですが、
甘いかと言われると、甘・・・くはないですよね。
でも、うちの白味噌は、とっても評判がいいんですよ〜。

せめてお電話でお話させてもらえれば、
ニュアンスは伝わると思うのですが、
メールの文章にすると、どうにも伝えたいことが伝わりません。
業務後に質問メールを確認しては、悩みます。

今回のご質問下さった方は、
その後白味噌をご購入いただきました。
拙いメールでのご返答を
ご理解いただけたんだと喜んでいますが、
その後いかがですか?美味しい味噌が出来ましたか?
僕の説明はあれで大丈夫でしたか?
もしこのブログをご覧になったら、
ご感想を聞かせていただけると嬉しいです!

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