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手づくり味噌キット
手づくり味噌キット 3セット以上



甘酒
「美味しさ」奔放
実際に塩こうじを使って料理を作ってみました

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 筍の味噌焼き
香ばしい味噌と
たけのこの甘味のハーモニー






 材料
筍 適量
味噌 大さじ1
砂糖 小さじ1
酒 小さじ1

1.皮付きの筍は、たっぷりのお湯で茹でてあく抜きしておきます。
2.味噌、砂糖、酒をよく混ぜてたけのこに塗ります。
3.味噌に焼き目がつくまでグリルで焼き上げます。


香ばしい味噌の香りがたまりませんね!シンプルな料理ほど素材そのものの良さを味わえるね。







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